11月26日に最終審査が行われた
お米日本一コンテストinしずおか2010で
以前紹介させて頂いた
高知県本山町の「にこまる」が
見事最優秀賞を獲得しました。
今までのこのコンテストの
優秀賞や最優秀賞の品種は
コシヒカリがほとんどでした。
今年は、猛暑の影響で
品質の悪いお米が多い中、
もともと高温耐性米として登場した
この「にこまる」が、
『おいしくて笑顔がこぼれる品種、
粒張りの良さを表し命名』された
品種名の由来どおりの結果になりました。
「にこまる」は
九州各県で作付けが多いですが
最近ではこの高知など産地が広がっています。
地球温暖化が問題になっている昨今
高温耐性のあるお米だけに
これからが楽しみな品種のひとつです。
ところで最近はこういうお米のコンテストが
いろんな産地で開催されています。
毎年美味しいお米の評価を
受ける確率の多い県もありますが
意外な産地や品種が
美味しい評価を受けることもあります。
まだまだ、
日本全国美味しいお米は
たくさんあるということですね。
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