ブレンド米

今日試食した私のブレンド米は美味しかった。
単一品種とブレンド米2種類の3つで試食したのですが
どれも美味しいお米でした。
その中でも最高級のオリジナルブレンド米が特に美味しく感じました。
うれしいですね。
価格の高いお米がその価格に見合う食味であることが一番です。
試食も幸先の良いスタートになりました。
今年はこれからどんどん食味を向上させて行きたいと思っています。
例年以上に試食の回数が増えそうですね。
水の冷たい時期なので回数が増えると洗米してくれている
私の妻に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
手あれがひどくなりますからね。
それならあなたがやりなさいと言われそうですが
そこは適材適所ということでお願いします。(笑)

京都の米屋・独断と偏見のお米Q&A

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