土佐天空の郷 入荷

本日、「土佐天空の郷」
ヒノヒカリとにこまるが入荷しました。

関西テレビ「にじいろジーン」
TBS「となりのマエストロ」
朝日テレビ「シルシルミシル」
NHK「新感覚ゲーム クエスタ」
TBS「はなまるマーケット」
日本テレビ「満点☆青空レストラン」

などで美味しいお米として紹介されたので
消費者からの問い合わせや
注文が昨年より多いそうです。

年間を通しての販売は
ちょっと難しいようです。

今日は他に試食しなければいけない
お米が多かったので
明日にでも
試食しようと思っています。

紹介された通りの
良食味であればと期待しています。

毎年新米の収穫が始まると
試食の回数が増えるのですが
今年は例年以上に試食の回数が増えています。

それは、
今年は品質が悪いので、
より良いお米を探すため
どうしても試食の種類が増えるのです。

米屋としては当たり前のことなのですが、
多い日は数回に分けて
十数種類を試食するときもあり
配達業務などとの時間配分が大変です。

当店では特殊な栽培方法のお米も
多く取り扱っていますので
新米が11月に入荷するものもあり、
もうしばらくは通常より
試食回数が多い日が続きそうです。

京都の米屋・独断と偏見のお米Q&A

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