節分の巻ずし

本日は節分なので
米の配達だけでなく
すし処鮨米の
丸かぶり巻ずしの
配達もしました。

毎年のことながら
鮨屋にとっては忙しい一日です。

私の担当地域も
昨年より多くのご注文を頂きました。

当然のことながら
鮨米のある地域でも
たくさんご注文を頂いたようで

朝から夜まで巻き通しという感じでした。

もっとも私は夕方鮨米に顔をだした後は
米屋に戻ってしまったので後の忙しさはわかりません。(笑)

縁起物なので私も家族の分を数本購入して
(系列店でもちゃんとお金は払っています(笑))
今年の恵方南南東を向いていただきます。

無言で1本はきついので
半分にきったり
途中でしゃべってしまったりと
ならわしどおりにはできませんが
なんとか幸せが回ってきますようにと願っています。

京都の米屋・独断と偏見のお米Q&A

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