話題の米は来週の後半入荷予定です。
「ところで、話題の米ってなんですか」
と質問されそうですね。
それでは、ご説明いたしましょう。
私の店で販売している話題の米は
テレビや雑誌で話題になった米や
米穀業界で話題になっている米など
ちょっと珍しい米を販売します。
「その品種は他でも売っているよ」と言われそうなものもあります。
しかし、産地が違ったり、栽培方法が違ったりと
どこか普通ではない米を揃えています。
ただ、ここ数年で種類を増やし過ぎたので
今年は品数を絞ろうかと考えています。
もうすでに販売している新米もありますが
来週後半以降はさらに増えて行きますのでお楽しみに。
京都の米屋・独断と偏見のお米Q&A
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