本日京都府綾部市の農家中津隈（なかつくま）さんから
22年産の新米が届きました。

農薬、化学肥料の使用を
８割減らした特別栽培米のコシヒカリです。

京都府も高温障害で
等級が落ちるお米が多いのですが
本日届いたお米は全部１等米でした。

試しに精米しましたが
昨年よりも少し減る量が多かったです。
今年のお米としては、まぁ許容の範囲です。