出前まち

只今出前の鮨ができるのを待っています。
少し遠い所で、時間指定もあるので
もうそろそろ出来上がってほしいです。
出前やお米の配達で時間指定がある場合は
できるだけその時間通りにお届けすることにしています。
ですが、なかなかタイミングよくいきません。
今日もあと数分で出発しなければなりません。
でも、ご来店のお客様が続々といらっしやいました。
焦っています。
遅れそうでも安全運転を心がけます。

雪積もりました

雪積もりましたね。
でも京都はニュースで言っていたほど
積もりませんでした。
雨になったこともあり
道路の雪は比較的早くとけました。
でも裏手の方はまだ残っていますし
道路も濡れているので
凍結が心配です。
これから
鮨屋へ出前の手伝いに行きますが
店の場所がここより北になり、
いつも私の店付近より雪解けが遅いので
裏道などは残ってそうです。
まぁ、毎年雪が積もらなくても冬場は
スタッドレスタイヤにしてるので
たまには役に立ってもらわないと困ります。
しかし、雪のせいか
今日はお米の注文が暇な土曜日になっています。
夕方からの鮨の注文はどうかな?
もうすぐ行きます。

今夜は雪だそうです。

今夜は雪になり積もる可能性があるとの予報です。
この時間になって雲が厚くなってきました。
降りそうですね。
風も強いです。
これだけ寒いと人も出歩かないのか
業務店さんの配達の帰りに
南禅寺前を通りましたがガラガラでした。

春や秋の観光シーズン中は大変な人出で
ゆっくり見ることもできないですが
今日なんかは、関係のない人が写らないで
記念撮影ができます。
この時期の観光地は、どこも空いていますから
寒ささえ我慢すればいろいろ見られそうですよ。
あ、そうそう
いつも雪が積もった朝は
各名所で写真撮影されている人がたくさんいます。
めったに見れない風景ですからね。
でもめちゃくちゃ寒いですよ。

消費税どうなる

㋃から消費税が5%から8%になりますね。
お米もその対象です。
単純に言えば3%価格が上がります。
なかには据え置きのお店もあるでしょう。
でもこれは大変なことです。
というのも、
お米はもともと利益率の低い商品です。
そこから3%というと一回分ぐらいならともかく
ずっと据え置き価格となると企業努力しても
負担は経営状態を相当悪くするものになります。
ましてや次には10%になりますから。
ブレンド米なら少し価格の安い米を混ぜて
価格を据え置くことも可能ですが
単一産地品種の場合は混ぜることができません。
そうなると
心配なのが偽装表示です。
単一産地品種と表示して違う米を混ぜる
そんなことをする業者が現れないことを願います。
そんなことをすると米業界のイメージが悪くなります。
米を販売しているお店がみんな同じように思われますからね。
4月まで2ヶ月を切りました。
確実に言えることは4月までならどのお店の商品も
5%の消費税価格で買えます。当たり前か(笑)
でも3月はお米を余分に買うお客様がいるでしょうね。
ただ買い過ぎにはご注意を
品質が落ちますから。

寒すぎる

寒すぎます。
今日は一日中雪が舞っていました。
積もることはなかったですが
今もちらついています。
日が落ちてからは一層寒く感じます。
明日も同じように寒いそうです。
例年になく節分が暖かかったので
よけいに寒さがこたえます。
寒さのせいか、
昨日今日はお米の配達も少なめでした。
懐まで寒くならないように注意ですね(笑)
春はまだ遠いようです。
風邪をひかないように、寒さにがまんです。