年末なのに

年末だというのにあまり忙しくないですね。

この時間に書き込みが出来るんですから(笑)

昔と違い元日から開いているお店も増えていますから
買い置きもさほどしなくてもいいからかな?

でも明日からの3日間は
お餅の配達が始まるので
少し忙しくなります。

このお餅
毎年おいしいと評判がいいです。

少量でも配達していますから、
「縁起物だからちょっとだけでも」という
お客様にも好評です。

やっぱりお正月にお餅が
まったくないのも寂しい感じですからね。

明日からのお餅の配達寒さに負けずがんばります。

段取りが悪い

本日は午後8時30分だというのに
まだお米の機械が動いています。

あんまり遅くまで動かすと
住宅街という事もあり
ご近所迷惑なのですが

先程まで
明日の朝に必要なお米を
精米していたため

どうしても最後まで
仕上げてからでないと
止められません。

当店の精米機は
ゆっくりと一皮ずつ
玄米の皮を剥いていく
タイプです。

剥き不足や
剥き過ぎに
ならぬよう
そのお米のちょうど良い剥き加減で
仕上げるので
精米中はその場から離れられません。

お米の注文が多くて
忙しかったから
仕事が遅れてると
言いたいところですが

なんのことはない、
段取りが悪かっただけのことです。

年末という事もあり、
何かと用事が多くて
予定がくるってきます。

しかし、あと半月で今年も終わりなので
あまりいらいらせずに行きたいものです。
と、書き込んでいるうちに只今機械が終了しました。(笑)

路上清掃活動

本日は朝から地域の路上清掃に参加してきました。

比叡山につながる道なので
ドライブや行楽の車も多く
轢かれないように
注意しながらのごみ集めです。

私の担当地区は
滋賀県境から京都方面に数百メートル?
1キロメートルぐらいはあったかな?でした。

集合場所で皆さんとおそろいの
オレンジのジャンパーと軍手を支給され
車で滋賀県との境まで運んでもらいスタートです。

滋賀県境といっても
車なら5分もかからない地域です。

さすがにこの時季は
山道とあって落ち葉がすごい。

ごみを見つけにくいかなと思いきや
すぐに空き缶発見!

ひとつ見つけると
その付近から空き缶、
自転車のサドルなど
ごみがいっぱい出てきました。

向かいの路肩からは
自転車バイクのタイヤが
十数本も見つかりました。

さらに進んで行くと
少し広くなっている所ごとに
空き缶、空き瓶、
が多く捨てられていました。

布団に枝豆の入った袋に建築資材、
担当と違うところでは
洗濯機が捨てられていたようです。

ここは、私もよく通る道なんですが
ここまでごみが捨てられているとは
車からはわかりませんでした。

今日は、路上だけでしたが
横に流れる白川をみると
ごみが溜まって
いるところがあり、
せっかくの景色が台無しです。

大量の落ち葉の下にも
たぶんごみがたくさんありそうです。

今回だけでは
見えている所だけでも
全部回収するのは無理でした。

いくらごみ拾いをしても
きりがないくらいです。

やはり一人一人が
ごみを捨てないようにしないと
減ることはないでしょうね。

なんか複雑な気持ちで清掃を終えました。

お米日本一コンテストinしずおか2010

11月26日に最終審査が行われた
お米日本一コンテストinしずおか2010で

以前紹介させて頂いた
高知県本山町の「にこまる」が
見事最優秀賞を獲得しました。

今までのこのコンテストの
優秀賞や最優秀賞の品種は
コシヒカリがほとんどでした。

今年は、猛暑の影響で
品質の悪いお米が多い中、
もともと高温耐性米として登場した

この「にこまる」が、
『おいしくて笑顔がこぼれる品種、
粒張りの良さを表し命名』された
品種名の由来どおりの結果になりました。

「にこまる」は
九州各県で作付けが多いですが
最近ではこの高知など産地が広がっています。

地球温暖化が問題になっている昨今
高温耐性のあるお米だけに
これからが楽しみな品種のひとつです。

ところで最近はこういうお米のコンテストが
いろんな産地で開催されています。

毎年美味しいお米の評価を
受ける確率の多い県もありますが
意外な産地や品種が
美味しい評価を受けることもあります。

まだまだ、
日本全国美味しいお米は
たくさんあるということですね。

12月です

いよいよ12月です。

今年も残すところ
あと少しになりました。

私のお店でも
お正月のお餅の
ご予約の受付を始めました。

全国のもち米の中でも
最高級と評価されている
滋賀羽二重糯だけのお餅です。

それゆえに
毎年お餅好きのお客様に大好評で

中には配達したお餅を
お正月までにほとんど食べてしまった(笑)
なんてこともお聞きします。

今年も美味しいお餅を
お届けできるのを楽しみにしています。