丹波ふれあい会の総会及び新年会がありました

昨日は、お米の研究グループ丹波ふれあい会の総会と新年会がありました。
昨年は節分と重なり出席できませんでしたが
今年は鮨屋の手伝いを休み参加しました。
久しぶりに会う会員さんもいらっしゃり
仕事の話はもちろんのこと様々な話で盛り上がりました。
それにしても昨年は会員の皆さんの中で
ご病気やけがをされた方が多い年のようでした。
大病のかたもおられ
今年52歳になる私に
定期健診は受けたほうが良いよとアドバイスを頂きました。
そうなんです。
私は本格的な健診など受けたことがなくここまで来ました。
病気になる友人なども増えてきているので
行かなくてはと思うのですが
つい、行きそびれています。
でもこの日の話を聞いていると
健診の大切さを痛感いたしました。
今年は病院へ行こうかな。

只今玄米石抜き中!

只今機械で玄米に混じっている石を抜いています。
と言っても、石が混入している確率の低い玄米ばかりです。
すでに、産地で玄米の調製機械を使い
石、異物、粒が汚い米などを除去済みの玄米だからです。
じゃ、なぜ調製済みの玄米石抜きをしているのか?
安心感のためです。
というのも、
調製済みの玄米でも石が混入していることがあるからです。
実際私の店でも石を確認しました。
ですから、念の為もう一度石抜きをしています。
毎回必ず混入しているわけではないのですが
もしものことを考えるとこの作業は止められません。
今日は玄米の種類が多いので
もう少し時間がかかりそうです。
あれ、
今ふっと思ったのですが
この内容以前にも書いたような気がします。
ま、いいか(笑)
最近どうも記憶力が悪くなっているようです。(笑)