「花キラリ」って知ってますか?

この前の日曜日に全国花キラリ会の総会に出席してきました。

平成17年産米は全国で144件の販売店で花キラリ特約店契約が
結ばれ販売しています。

17年産米の主な事業活動は、
日本の有名シェフが選ぶ、
食材の見本市やアジア最大の食品見本市などのイベント参加、

首都圏の主婦、OL合計1000名を招いたサンプリングプロモーション、
花キラリ産地グルメキャンペーンのプレゼント企画
TV番組などのマスコミにお勧めのお米として数回取り上げられました。

花キラリは、高級和食店やすし店などでも使用されています。
和食によく合うお米です。

また、食感も「しっかり、もちもち、つやつや、あっさり」が特徴で
コシヒカリの食感が苦手な方には良いと思います。

首都圏のサンプリングプロモーションの試食結果はおおむね良好
だったが「どこで買えるのか」という声があり今後公式ホームページが
開設されるそうです。

当日は、TV、雑誌などでもよく紹介されている
全国的に有名な東京のお米屋さんの講演があり、
とても良い刺激を与えて頂きました。

もちろんそのお店でも花キラリが販売されています。
お試し米花キラリ

京都の米屋・独断と偏見のお米Q&A

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