佐賀の米

実店舗向けのニュースレターの今月号に佐賀県のさがびよりを紹介しました。
先日のお米屋さんの組合の研修会でも試食した3品種中
一番おいしく感じたお米です。
近くにいた米屋さんもさがびよりがおいしく感じると言っていました。
歯ごたえもよく甘みがありました。
今私の店にある「さがびより」は減農薬・減化学肥料の特別栽培米で
さらにおいしいお米です。
ただ、残念ながら私の店で扱う数量が少ないのです。
今年の新米が取れる頃までというよりも、いつ無くなってもおかしくないほどです。
その他にも佐賀米で「天使の詩」と「夢しずく」というお米も販売しています。
どちらもおいしいお米ですよ。
最近は九州や北海道のお米の評判が良く売上も増えています。
試しに一度召し上がってみてはどうでしょうか?

京都の米屋・独断と偏見のお米Q&A

お米についての質問に店長独自の見解でお答えしています。
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