先日東京から卸売会社の営業担当者が来店しました。
以前から取引のある会社なので年間に数回来られます。
全国的な米の販売状況や売れ筋のお米など
情報交換させて頂きました。
この会社は、無農薬や減農薬のお米
ちょっと手に入り難い産地のお米など
他社とは少し違った品揃えです。
もちろん品質も良いお米を選んで販売しています。
まぁ、その分価格はけっこう高いですけど。（笑）
いろいろお米の話がでたなかで
北海道のゆめぴりかについて
興味深い話を聞きました。
その会社で取引のあるお米屋さんから
ゆめぴりかを買ったお客様が
量販店で安く売っているゆめぴりかと食べ比べたら
食味が全然違って驚いたとのことです。
もちろん、お米屋さんのゆめぴりかが数倍美味しかったそうです。
同じ産地品種でこんなに違うのかびっくりされたそうです。
そうなんですよね。
私のお店でこのゆめぴりかを購入されるお客様には
このゆめぴりかが美味しく感じなければ
次は、ゆめぴりかという品種のお米は買わない方が良いですよと
お伝えしています。
そう、それだけ北海道の中でも高品質なゆめぴりかを仕入れています。
今まで、ゆめぴりかがどんな食味なのか？
と試しに召し上がって
あまり美味しくないなと思ったあなた。
私の店のゆめぴりかを一度お試しになってはいかがですか。
あっ、でも粘りのあるお米が好みでない人にはおすすめできません。
北海道最高級米　特別栽培ゆめぴりか