明日は研修会

明日は京都のお米屋さんの組合の研修会があります。
不定期的ですが年に何回か開催されます。
今回は、食味ランキングについてや新品種の試食会もあるようで
楽しみにしています。
また、24年産の相場展望と今後の展開といった業界紙の支社長さんの
お話しもあります。
私は、できるだけこのような研修会に出席するようにしています。
滅多に聞けない話が聞けたり新しい情報を教えていただいたり
毎回何かの気づきをいただけますので楽しいですね。
このような研修会で得たものを自分の店にいかすことが
お客様により良い商品やサービスを提供することにつながります。
聞くだけではなくそれを吸収しなにより実行することが大切だと
考えています。
明日もがんがん吸収してきます。

京都の米屋・独断と偏見のお米Q&A

お米についての質問に店長独自の見解でお答えしています。
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