花キラリ特約店総会

昨日は大阪で開催された花キラリ特約店総会とPJ米説明会に出席してきました。

花キラリは品種名でお米屋さん以外では購入できないお米です。
株式会社はくばく 和穀の会米穀事業本部が育成者権を取得しているので
この会社の許可なく、種子やお米の販売ができません。
お米屋さんでも特約店になっていなければ販売できません。
午前中に総会があり、昼食後1時より花キラリ特約店・PJ米取扱説明会です。
PJ米は差別化米でなかなか手に入らないお米や、話題のお米などを仕入れる
ことができます。
今年度はアイテム数を増やしたり、バージョンアップさせたりと仕入れたい
と思うお米が多かったです。
産地からも担当者や農家さんがたくさんお越しで各産地の情勢報告をしていただきました。
皆さん大変熱心でお話を聞いていると全部仕入れたいなと思いました。

土佐天空の郷特別栽培米の生産者の田岡さんです。
気になる放射性物質についても国、自治体の定めた測定計画県のお米は
はくばくさんが事前測定するそうです。
また、今回来ていた産地は西日本が多く、測定計画県はおられませんでしたが
独自に検査し場合によっては証明書を出すという産地もあり安心感がありました。
各産地ともがんばってお米作りされているなと感心するとともに
そんなお米を売ることが出来る米屋として嬉しく思いました。

京都の米屋・独断と偏見のお米Q&A

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