石座神社の火祭

石座(いわくら)神社では、毎年10月23日に近い土曜日に石座神社の火祭が行われます。
鞍馬の火祭ほど有名ではないですが、大変歴史のあるお祭りだそうです。
当店系列のすし処鮨米は岩倉にありますから、お祭りのお鮨のご注文をいただいています。
ですから今日も鮨米の出前の手伝いです。
明日も朝早くから予約の注文をいただいています。
私は米屋の仕事があるので昼に少し手伝いに行く予定ですが、
祭り以外の予約もありちょっと忙しそうです。
なんか最近、米屋か鮨屋かわからないようになってきました。(笑)
まぁ同じ会社なので出来ることはこれからもしていきます。

鞍馬

夕方鞍馬にお米の配達に行きました。
途中の市原町のお客さんからお寿司の注文があり先にそちらの出前をしてから
鞍馬へお米の配達です。
到着したのは6時前でしたがあたりはすっかり暗くなっていました。
車はけっこう走っていますが人通りはほとんどなく寂しい感じです。
でも、10月22日には鞍馬の火祭でこの時間は多くの人で賑うことになるでしょう。
それにしても、日が暮れるのがすっかり早くなった気がします。
しかも今日は雨模様のせいか日中も肌寒い一日になりました。
つい先日まで半袖の服を着ていたのがうそのようですね。
そして本日も新米の試食しましたよ。
今日はすべてトップクラスのおいしいお米ばかりでした。うれしいですね。

雨の中

夕方から雨足が激しくなりました。
そんな中、すしの出前をしていました。
年に何回か激しい雨の中すしの出前や米の配達をすることがあります。
すしの場合は両手で持つので傘がさせません。
おかげでシャワーを浴びたように髪の毛がびしょ濡れに。
前回の激しい雨の時はタオルを持っていませんでしたので濡れた髪や体が
冷えて困りましたが、今日はばっちりタオルを用意していたので
そんな想いをしなくてすみました。
しかし、よく降りますね。
今もまだ降っています。
明日は晴れてほしいですね。
本日は新米一種類だけ入荷しました。
明日は2種類入荷する予定です。
おいしいお米がとれる有名な産地の新米なので、とても楽しみです。
新米の商品ページの更新がなかなか進んでいません。
申し訳ございません。もう少しお待ちくださいね。

本日入荷の新米

本日入荷の新米は5種類です。
北海道砂川特別栽培ゆめぴりか
福井県武生無農薬無化学肥料コウノトリ呼び戻す農法米コシヒカリ
島根県奥出雲仁多米コシヒカリ
島根県石見銀山特別栽培米つや姫
佐賀県特別栽培米夢しずく
昨年産が好評だったので今年も入荷しました。
石見銀山のつや姫は今年からのお米です。
入荷したばかりでまだ試食できていません。
この時期はいろんな産地の新米を入荷するので精米、試食が追いつきません。
早く試食して販売したいと考えています。
明日も新米入荷します。

新米続々

このところ新米を続々入荷しています。
今日は3種類、明日は5種類入荷です。
そのお米をすべて試食し評価します。
12月ぐらいまでいろいろ新米が入荷し続けるのでしばらく大変です。
さらに今年は値上がりした昨年以上に新米の価格が高いので
小売価格を決めるのも一苦労です。
でも、新米の試食を続けおいしいお米に出会えたときは
本当にうれしいものです。
今年もおいしいお米とたくさん出会いたいですね。

久々の書き込み

久々の書き込みになりました。
最近系列店のすし処鮨米に毎日行っているもので仕事の段取りが
思うようにいかず忙しい?(米屋だけではそんなにも忙しくないのですが)
日々が続いています。
各地域のお祭りもありバタバタする日が多いです。
とブログを休んだ言い訳にしていますが、本当のところはなまけていただけです。
お彼岸まで暑かったせいもありバテていました。
しかし、20日に地域の祭り、22日は鞍馬の火祭があり鮨米は大忙しになりますので
なまけてもいられません。
特に鞍馬の火祭は、交通規制があり地域に入れる時間が決められているので
その時間内に出前を済まさなくてはなりません。
いつぞやは、規制時間を過ぎて叡山電車に乗って出前をしたこともあります。
幸いにも出前をしたのは私ではありませんでしたけど。(笑)
今年もぎりぎりの時間になるでしょうね。
お米のほうは、新米が順次入荷中です。
来週くらいには商品ページで紹介する新米も増やせると思います。